Автор: СергейБизнес идеи04 Мар 2014

Крупные гостиницы обычно располагаются в центральных районах городов, предлагают множество услуг своим постояльцам, например, размещение животных, сауну, бассейн, конференц-зал и так далее, но при этом ночь в их номере стоит довольно дорого.


К примеру, по информации сайта www.booking.com, цены в московском отеле Vega стартуют от 100 долларов за ночь. И здесь в игру вступают небольшие отели, которые могут предоставить постояльцам более низкие цены. По расчетам, открытие мини-гостиницы на 45 мест обойдется в 15 миллионов рублей.

Что нужно сделать в первую очередь?


В зависимости от количества владельцев регистрируется либо индивидуальный предприниматель (1 владелец), либо общество с ограниченной ответственностью (2 и более владельцев).

Следом идет регистрация в налоговой службе с выбором формы налогообложения: оптимальной будет смешанная форма, где на упрощенной системе находится сама гостиница (номера для сдачи), на ЕНВД – питание и прочие услуги. Гостиницы регистрируются по коду ОКВЭД номер 55:
  • 55.11 — для гостиниц, где планируется ресторан;

  • 55.12 – для гостиницы без ресторана.

В Роспромтесте нужно получить сертификацию (добровольно); лицензия на гостиничную деятельность не требуется. Еще одним обязательным документом станет лицензия на розничную продажу спиртных напитков при баре, если он планируется.

Помещение


С законодательной стороны нет никаких требований к помещению, в котором располагается гостиница, кроме требований санэпидемстанции и пожарного надзора. Выбирать помещение нужно, исходя из ряда важных факторов:
  1. деловой или исторический центр города;

  2. развитая торговая и транспортная сеть;

  3. желательно наличие отдельного входа;

  4. обязателен дополнительный пожарный выход из помещения.

Наиболее целесообразной станет покупка недвижимости, стоимость которой обычно достаточна высока. Газета.ру со ссылкой на Welhome сообщает, что однокомнатная квартира в ЦАО на первом этаже будет стоить от 7 миллионов рублей.

Со ссылкой на «Метриум Групп» в своей статье, газета называет цену, стартующую от 1 миллиона долларов, на покупку частного дома.

При аренде помещения его стоимость будет ниже, но договор целесообразно составлять на продолжительный срок – не менее десятка лет. Чаще всего требуется перепланировка помещений, что вызывает дополнительные расходы, в среднем, около 4 с половиной миллионов рублей (вместе с ремонтом и заменой окон).

Дополнительно оборудуются системы тушения возгораний, вентиляционная система, на которые уйдет около 250-300 тысяч рублей.

Мебель для мини-гостиницы


Для оформления одного номера требуется следующий минимум мебели:
  1. кровать (одноместная или двухместная);

  2. шкаф и вешалки;

  3. стулья (не менее 2-х на номер) и стол;

  4. тумбочки.

Дополнительно этот набор можно расширить, добавив 2 вида столов (обеденный и письменный), кресла, телевизор, телефон, холодильник и оборудование для Интернет-связи.

В среднем, на мебель и сантехнику уйдет около миллиона рублей и приблизительно половина из этой суммы – на прочие мелкие расходы.

Подбор персонала


В небольшом отеле могут работать люди, не имеющие опыта в этой сфере, но обладающие специфическими качествами:
  1. пунктуальность;

  2. коммуникативность;

  3. честность.

В минимальный набор персонала для небольшой гостиницы нужны:
  1. директор, он же руководящее и ответственное лицо;

  2. 2 администратора дл посменной работы (желательно, чтобы человек, занимающий эту должность, обладал привлекательной внешностью и владел, как минимум, одним иностранным языком);

  3. 4 или больше горничных (в зависимости от наполняемости гостиничных номеров);

  4. охранник.

Маркетинг и реклама


Рекламу гостиницы лучше производить в местах скопления приезжих: на вокзалах, автобусных станциях и в аэропортах. Обязательна реклама в Интернете (баннерная и контекстная), ведущая на сайт гостиницы. Затраты на рекламу составят около 15 тысяч рублей.

Финансовый расчет


Исходя из всех приведенных выше данных, первоначальные затраты на открытие гостиницы составят около 15 миллионов рублей. Отдельную статью расходов составляют расходы текущие:
  1. на заработную плату сотрудников уйдет около 130 тысяч рублей;

  2. выплаты ЕСН составят 40 тысяч рублей;

  3. покупка продуктов для ресторана – 50 тысяч рублей;

  4. текущая реклама – 30 тысяч;

  5. админрасходы потребуют 25 тысяч рублей, в среднем;

  6. УСН – около 30 тысяч;

  7. прочие расходы обойдутся близ 60 тысяч.

При практически полной заселенности гостиницы ее среднемесячная выручка составит около 600-650 тысяч рублей, из которых чистой прибыли будет около 200 тысяч. По этому плану, гостиница окупится, в среднем, через 83 месяца, а это – 6-7 лет.