Главная » Бизнес идеи » Открываем Coffee Like по франшизе в 2025

Открываем Coffee Like по франшизе в 2025

Открываем Coffee Like по франшизе

За последние 20 лет в России популярность кофейных напитков возросла в 8 раз. Сегодня по статистике треть россиян выпивает ежедневно 2-3 чашки кофе. Но не у всех людей достаточно времени, чтобы насладиться бодрящим напитком в кофейнях, кафе и ресторанах. В связи с высоким ритмом жизни набирает обороты новый вид реализации кофейных напитков – “кофе на вынос”. Это небольшие точки продаж, оборудованные специальными аппаратами, которые обычно размещаются в торговых и бизнес-центрах. Сегодня мы расскажем о франшизе одной из ведущих сетей мини-кофеен – CoffeLike, посчитаем рентабельность этого бизнеса и проанализируем его перспективы.

Бренд «Сoffee like»

Продвижение бренда «Like» началось вовсе не с кофе. В 2013 году в Ижевске создатель бренда Аяз Шабутдинов открыл хостел с названием «Лайк». С тех пор количество мини-гостиниц перешагнуло отметку 50, а сотрудники компании стали присматриваться к другим популярным нишам бизнеса. Сейчас под эгидой холдинга открыты авто и фотошколы, магазины подарков, туристическое агентство, IT-компания, салон красоты и мини-кофейни. На сегодняшний день в холдинге задействовано более 1000 сотрудников, а доход от франшиз достигает 300 миллионов рублей.

Проект «Coffee like» стартовал чуть более года назад. Формат «кофе на вынос» сразу приглянулся покупателям, можно взять удобный стаканчик любимого напитка с собой, что выпить его в автомобиле, офисе или по пути на встречу. Сейчас сеть охватила уже более 70 городов России, Казахстана, Белоруссии и Украины, что позволяет судить о сверхположительной динамике развития франшизы и ниши.

Очередь у павильона Cofee like

Формат “Кофе на вынос” пользуется большой популярностью

Преимущества франшизы

Приобретая франшизу CoffeeLike, предприниматель становится владельцем готового функционирующего бизнеса. Франчайзер гарантирует всестороннюю поддержку на любом этапе развития, в том числе бухгалтерскую и юридическую, что значительно сокращает затраты на оплату труда. Владелец представительства получает грамотный, проверенный временем бизнес-план, специальную CRM-систему (для отслеживания выручки, снятия остатков в режиме онлайн), брендбук компании, помощь в закупке оборудования и необходимых продуктов со скидкой от проверенных поставщиков, возможность стажировки сотрудников в ведущих точках продаж «Coffe Like».

В стоимость франшизы входит также обучение барменов-баристов, которые будут радовать клиентов вкусными напитками и непринуждённым общением. Видеоуроки отдаются вместе с бизнес-пакетом после подписания договора о сотрудничестве.

ERP / CRM система, которую предлагают владельцы «Coffee Like» позволяют предпринимателю следить за движениями товара, выводить остатки ингредиентов. Подобная электронная таблица снижает возможность краж, которые обычно происходят на торговых точках с высокой проходимостью. Также программа позволяет вести базу данных клиентов.

Для владельцев франшизы открыт доступ к маркетинговым разработкам сети. Все «фишки», акции и конкурсы головной компании могут использоваться предпринимателем в своём городе. Также возможна поддержка и консультация по финансовым, юридическим, производственным вопросам.

В одном городе может быть только 1 партнёр CoffeeLike. Поэтому с покупкой франшизы приобретается единоличное право на открытие торговых точек данного бренда в определённом городе.

Стоимость

Размер паушального взноса за франшизу «Coffe Like» составляет 250 тысяч рублей. Помимо этого в бизнес необходимо инвестировать ещё около 300 тысяч на торговое оборудование, специальную технику (кофемашина, кофемолка, СВЧ-печь, холодильная камера), закупку необходимых ингридиентов, аренду и ремонт помещение, оплату труда. Ежемесячный роялти составляет 3 процента от дохода компании. Подобный подход позволяет сделать вывод, что компании выгодно развитие франчайзинговых точек, чем выше их доход, тем выше сумма ежемесячного взноса.

Заказываются все продукты и расходники центральной компанией, которая покупает их оптом, тем самым влияя на себестоимость одной порции бодрящего напитка. Маржа в Coffee Like составляет 365 процентов, а средний чек – 120 рублей.

Договор

В сети мини-кофеен «CoffeLike» большое внимание уделяют контролю представительств. По договору сотрудничества франчайзи обязан предоставлять владельцам компании финансовую отчётность, утверждать поставщиков продуктов, а также место под торговую точку. Всё это делается на благо предпринимателя, так как в силу неопытности он может наделать ошибок, которые скажутся на доходах бизнеса. В случае возникновения проблем с продажами специалисты компании проводят анализ работы торговой точки, и дают рекомендации, позволяющие исправить ситуацию.

Условия и требования

Жестких условий для предпринимателей владельцы франшизы не выставляют. Приоритет отдаётся бизнесменам с опытом деятельности более 1 года, имеющим хорошие отзывы от партнёров, положительную кредитную историю и необходимую сумму для инвестиций. В остальном франчайзер относится лояльно к своим потенциальным партнёрам, и оказывает им содействие на всех этапах работы.

Прогноз окупаемости

Франшиза Coffee Like требует от предпринимателя около 500 тысяч инвестиций для открытия, а сколько же она приносит и каков срок окупаемости? Кофе – продукт, который продаётся с огромной маржей (более 300 процентов!), средняя цена стаканчика бодрящего напитка – 120 рублей, количество продаж – 60-80. При таком раскладе торговая точка будет приносить ежемесячно от 240 до 300 тысяч рублей. Из этих средств предприниматель должен оплатить роялти – 12-18 тысяч, аренду торгового места – 20-30 тысяч, зарплату сотрудникам – 40 тысяч, закупить продукты и расходники – 80  тысяч рублей, произвести профилактику оборудования – 10 тысяч рублей. Итого ежемесячные расходы составляют от 160 до 180 тысяч рублей. При таком раскладе проект окупится за 5-7 месяцев. Однако чтобы добиться подобных продаж, необходимо проработать не менее месяца, люди должны привыкнуть к мини-кофейне, стать её постонными клиентами.

Куда обратиться?

Для того чтобы узнать все подробности сотрудничества и приобрести франшизу необходимо оставить заявку на сайте coffee-like.com. Либо приехать в офис компании по адресу: г. Ижевск, улица Карла-Маркса, дом 218, офис 701 (бизнес-центр «Найди»). Куратором кофейного проекта в холдинге «Like» является Зуфар Гарипов.

Отзывы

Интернет полон отзывов от владельцев франшизы «CoffeeLike». Все предприниматели утверждают о том, что их дело процветает, приносит прибыль, они планируют открывать новые торговые точки в городе. Вот несколько из них:

Денис, Екатеринбург

Я был одним из первых франчайзи CoffeeLike. Идеей заразился от Аяза Шабутдинова, который сейчас является директором целого холдинга. Мы активно взаимодействуем с головным офисом, получаем от них маркетинговые разработки, анализируем работу торговых точек,  консультируемся по возникающим вопросам. У меня уже есть опыт в бизнесе, но с франшизой столкнулся в первый раз. Считаю, что узнаваемый бренд и получаемые разработки в области маркетинга и дизайна, а также помощь в правовой сфере стоят гораздо больше паушального взноса.

Клара, Якутск

Я обожаю кофе, поэтому частенько покупала в Москве любимый напиток в «CoffeeLike». Позже подписалась на страницу Аяза, долго следила за ходом дел, и решилась открыть точку в родном Якутске. Везла оборудование из Москвы. Первую кофейню открыла в аэропорте, сейчас получаю оттуда 150 тысяч стабильно. Вторую точку открыла на строительном рынке. Использовала рекомендуемые акции с фиксированной ценой на кофе и «плати, сколько хочешь», это позволило привлечь клиентов. Сейчас открыта уже третья точка, в центре города.

Отзывы больше похожи на рекламу бренда, поэтому слепо доверять им не стоит. Однако негативные отзывы владельцев на форумах и специализированных сайтах найти не удалось.

Формат «кофе с собой» набирает обороты по всей России, конкуренция в данной нише сверхвысока, поэтому развить собственный проект будет сложно. Продвижение, поиск проверенных поставщиков, разработка фирменного стиля, сайта отнимет у предпринимателя много времени и средств. Поэтому покупка франшизы может стать отличным выходом на рынок мини-кофеен.

Представитель франшизы

Илья Александрович
Руководитель направления развития франчайзинга

За достоверность приведённой коммерческой информации несёт ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Smart Business Advice размещаются данные по франшизе, которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Оставить заявку

* – поля обязательные к заполнению


Пожалуйста, докажите, что вы человек, выбрав дерево.


За достоверность приведённой коммерческой информации несёт ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Smart Business Advice размещаются данные по франшизе, которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.