Бизнес-план автолавки

Введение

Многие люди, которые застали времена СССР все еще помнят большие машины, которые приезжали несколько раз в неделю и продавали свежее молоко, мучные изделия и т.д. Со временем нужда в мобильных магазинах пропала, так как есть много поселков, где есть 1-2 магазина. Но нельзя забывать о малонаселенных селах и деревнях, где остро стоит проблема с приобретением продуктов питания и на помощь может прийти только передвижная техника.

Сейчас выездной вид торговли становится все более актуальным. Такой способ продажи продуктов отличается тем, что магазин мобилен и может перемещаться по самому населенному пункту и привозить более свежие и по сниженной цене продовольствия.

Суть бизнес-идеи

Запустить быстроразвивающийся прибыльный бизнес в сфере розничной торговли.

Категории товаров:

• Продукты питания
• Выпечка
• Напитки

Ассортимент товаров:

• Продукты питания – 350 руб.
• Выпечка – 60 руб.
• Напитки – 70 руб.

Такой необычный вид бизнеса привлечет достаточно широкую целевую аудиторию, а именно мужчин и женщин в возрасте от 15 до 70 лет. Запускать автолавку стоит в крупных городах с населением от 500 тыс.чел.

Сама по себе выездная торговля – это прибыльный бизнес. Суть состоит в том, что в маленьких населенных пунктах спрос на продукты есть, но стационарные магазины отсутствуют. Автолавка – это отличный вариант для запуска своего дела, так как для старта особо крупных вложений не требуется и в случае неудачи автомобиль всегда можно продать. Обанкротиться с подобным бизнесом практически невозможно.

Продуктовая стратегия и средний чек

Рынок сбыта продукции/услуг

Вашим рынком сбыта являются окраины города и областные населенные пункты, в которых нет доступа к продовольственным магазинам или вообще отсутствуют стационарные магазины продуктов.

Но важным моментом является то, что даже наличие продуктовых магазинов не будет мешать вам получать прибыль с работы вашей автолавки. Существенное отличие состоит в том, что у вас совершенно разный ассортимент продуктов. У вас есть возможность привозить и продавать не только свежие продукты, но и еще какие-то новинки или продукты по сниженной цене.

Что потребуется для открытия?

Для старта работы необходимо приобрести автомобиль. При покупке машины проблемы не должны возникнуть, потому что выбор достаточно широк и можно выбирать среди отечественных или зарубежных производителей. Стоит помнить, что разница между всеми производителями в цене. Отечественный «Газ» или «Газель» обойдется вам дешевле и в нем также есть все необходимое оборудование доля работы.

Купив автомобиль, вы должны создать креативный и запоминающийся внешний вид, который будет привлекать внимание потенциальных покупателей. Нельзя забывать о том, что в отдаленных населенных пунктах люди на ежедневной основе видят подобные машины, но ваша задача выделиться уникальным дизайном. К тому же подобную машину покупатели будут видеть издалека и понимать, что пора выйти из дома и что-то у вас приобрести.

Персонал

Для нормального функционирования бизнеса достаточно будет найти человека на вакансию продавца. Это должен быть специалист с опытом работы в подобной сфере, который сможет оперативно проконсультировать клиента по любому возникшему вопросу. Опыт работы с кассовым оборудованием приветствуется. Заработная плата такого работника устанавливается средняя по рынку, а именно 25 000 руб. в месяц. Всю бухгалтерскую отчетность может вести специалист на аутсорсе.

Документы необходимые для начала работы

• Учредительные документы для ИП лист записи реестра ИП выписка из реестра ИП с актуальными кодами ОКВЭД
• Договоры на вывоз ТБО на дератизацию дезинфекцию дезинсекцию помещений
• Медицинские книжки всех сотрудников с отметкой о проведении всех необходимых прививок
• Санитарно эпидемиологическое заключение с приложением перечня видов выполняемых работ и или оказываемых услуг ассортиментного перечня реализуемой изготовляемой продукции
• Комплект документов для стенда с информацией о защите прав потребителей Закон о защите прав потребителей контактные данные контролирующих органов и экстренных служб прейскурант информация об обслуживании льготных категорий граждан книга отзывов и предложений копии учредительных документов)
• Уведомление о начале деятельности в территориальный орган Роспотребнадзора
• Договор аренды помещения
• Трудовой договор с сотрудниками
• Документы по пожарной безопасности проект автоматической пожарной сигнализации приказ об установлении противопожарного режима инструкция о мерах пожарной безопасности удостоверение о прохождении руководителем пожарно технического минимума журнал регистрации противопожарного инструктажа план эвакуации при пожаре
• Документы по охране труда положение об охране труда инструкции по охране труда приказы определяющие ответственных лиц за охрану труда программы обучения по охране труда журналы регистрации инструктажей журнал регистрации несчастных случаев
• Заявление о регистрации и техпаспорт контрольно кассовой техники ККТ договор на техническое обслуживание и ремонт ККТ
• Договор на обработку фискальных данных
• Разрешение на наружную рекламу
• Пакет документов по результатам проведения специальной оценки условий труда СОУТ

Реклама и продвижение

Реклама автолавке не особо и нужна, так как ниша бизнеса популярна и прибыльна. Но для привлечения клиентов можно воспользоваться дополнительными способами продвижения. Отличным решением будет приезд в населенный пункт в одно и тоже время, чтобы покупатели могли распланировать свой день и уделить время посещению вашему магазину. Такой способ точно вызовет расположение к вам как к продавцу. Периодически проводите акции, скидки и конкурсы. Делайте подобные вещи спонтанно, так как покупателю будет приятно узнать о скидке, а даже если скидки не будет, то он все равно что-то у вас купит. Также при первом посещении населенного пункта постарайтесь согласовать торговлю с администрацией, так вы избавите себя от лишних проблем и власти заинтересованы в обеспечении населения продовольствием.

Анализ рынка

План продаж

Оценка рисков