Резюме
Открытие антикафе — интересный и нестандартный бизнес с потенциалом для успеха. Заведение отличается от традиционных кафе отсутствием меню с едой и напитками, что дает возможность предложить более низкие цены за проведение времени в уютной атмосфере.
Очередное преимущество — возможность организовать различные мероприятия для привлечения клиентов и увеличения прибыли: творческие мастер-классы, игровые вечера, лекции и семинары, кинопоказы, концерты.
Стоит учесть, что открытие антикафе требует меньших инвестиций, чем традиционное кафе. Если вы креативны, любить общаться с людьми и готовы вложить время и усилия в его развитие — данное направление вам идеально подходит.
Оценка рынка
Целевая аудитория антикафе в основном молодежь с общими интересами (18-35 лет):
студенты, фрилансеры, молодые профессионалы;
игроки, творческие личности, любители кино, определенного музыкального направления;
люди, ищущие новые знакомства или одинокие;
туристы.
Маркетинговая стратегия
Реклама и продвижение антикафе — это ключевые задачи для привлечения клиентов и создания успешного бизнеса.
1. Онлайн-маркетинг: создание сайта, аккаунтов в соцсетях, запуск таргетированной рекламы, размещение баннеров и рекламных объявлений.
2. Оффлайн-маркетинг: раздача флаеров и листовок, стикеров, наклеек, партнерство с другими компаниями, предложение скидок.
3. Создание контента: блог, видео, фото.
Маркетинговый план
Ассортимент услуг:
Приятное времяпровождение.
Категории услуг:
1. Посещение антикафе 2 часа — 360 рублей.
Открытие антикафе требует получения: ИП или ООО, разрешений на деятельность и использование помещения, документов о безопасности труда и утилизации отходов.
Размер помещения зависит от масштаба бизнеса и количества мест для посетителей. Для небольшого антикафе достаточно 50–100 квадратных метров. Должны быть подведены коммуникации: электричество, вода, интернет, вентиляция, отопление (в зависимости от климата).
Важно создать уютную и привлекательную атмосферу. Рекомендуется использовать яркие цвета, комфортную мебель, игры и развлечения. Также важно выбрать помещение в удобном месте, с хорошим транспортным доступом и видимостью с улицы.
План продаж
Инвестиционная программа
Открыть содержание
Персонал
В штат необходимо нанять: менеджера, администратор, бармена, специалиста по мероприятиям, мастера чистоты.
Операционные расходы
Открыть содержание
Финансовый план по выходу на проектную мощность
Открыть содержание
Оценка рисков
Открыть содержание
Документы необходимые для получения кредита
Открыть содержание
Проверочные действия перед заключением договора аренды
Открыть содержание