Резюме
Рынок кофе продолжает развиваться и потенциал рынка еще очень высок. Но для того, чтобы хорошо заработать на нем, нужны новые идеи и проекты.
Продажа абонементов на кофе выгодна, как для кофеен, так и для посетителей. Кофейни массово получают клиентов, потребители получают скидки на кофе. Вы получаете процент с продаж кофе в партнерских кофейнях.
Оценка рынка
Целевая аудитория бизнеса – массовая. Пользователями приложения будут различные категории граждан от 14 до 55 лет. Привлекать пользователей необходимо при помощи предоставления скидок на кофе. Также важен большой выбор кофеен и большой ассортимент кофе внутри кофеен.
Маркетинговая стратегия
На старте проекта важно наполнить приложение кофейнями города. Необходимо составить клиентскую базу и проводить встречи с собственниками кофеен.
Далее необходимо продвигать приложение среди владельцев смартфонов. Это может быть как реклама на площадках App Store и Google Play Store, так наружная реклама по городу.
Также можно размещать рекламу в соцсетях, как таргетированную, так и публикации в популярных пабликах.
Если владельцы кофеен ощутят выгоду от вашего проекта, они сами будут рекомендовать своим гостям скачать ваше приложение и покупать кофе через него.
Маркетинговый план
Продажа абонементов на кофе
Проект представляет собой продажу абонементов на кофе через мобильное приложение. По абонементу пользователи приложения могут взять кофе в кофейнях города, размещенных в приложении. Компания получает комиссию за каждую продажу через мобильное приложение.
Проект подойдет для города с населением от 250 тыс. до 500 тыс. человек.
Категории товаров:
- Все виды кофе размещенных в приложении кофеен
Ассортимент:
Эспрессо 60 руб.
Капучино 80 руб.
Основные капитальные вложения для старта – это разработка мобильного приложения.
Потребуется небольшой офис около 20 кв.м для управления проектом. В работе можно пользоваться собственным ноутбуком и телефоном.
План продаж
Инвестиционная программа
Открыть содержание
Персонал
Руководитель занимается организационными и административными функциями, а разработчики находятся на удалёнке. При необходимости вызывается уборщик на основе сдельной оплаты.
Если вы не обладаете навыками проведения переговоров, для привлечения кофеен в проект потребуется хороший менеджер по продажам.
Операционные расходы
Открыть содержание
Финансовый план по выходу на проектную мощность
Открыть содержание
Оценка рисков
Открыть содержание
Документы необходимые для получения кредита
Открыть содержание
Проверочные действия перед заключением договора аренды
Открыть содержание