Главная » Франшизы

Франшиза Парижанка

Нижнее бельё

Паушальный взнос

Инвестиции на запуск

2 500 000₽

Роялти*

Окупаемость*

12 месяцев

Предприятий в сети

Собственных предприятий

Дата основания

1998

Дата запуска франшизы

2009

Открыто за год

Закрыто за год

Возможный доход в месяц*

70 000₽

Франшиза Парижанка

Франшиза «Парижанка»: ваш билет в мир французского вкуса и стабильного дохода

Что такое франшиза «Парижанка»? «Парижанка» — это сеть кафе-пекарен в стиле французских буланжери. Основу меню составляют круассаны, багеты, бриоши, десерты и кофе премиум-класса. Уникальность концепции — в сочетании традиционных рецептов с современными технологиями производства. Франшиза предлагает готовую бизнес-модель, которая уже доказала свою эффективность в десятках городов. Ключевые особенности концепции Компактный формат — от 40 до 80 кв. м, что позволяет открываться в торговых центрах, на оживлённых улицах и в спальных районах. Высокая маржинальность за счёт собственного производства и прямых поставок ингредиентов из Европы. Узнаваемый бренд с ярким дизайном и парижским шармом. Поддержка на всех этапах: от выбора помещения до запуска и текущего маркетинга. Финансовые показатели франшизы «Парижанка» Любой предприниматель перед покупкой франшизы хочет понять: сколько нужно вложить, как быстро окупятся инвестиции и какую прибыль можно ожидать. «Парижанка» предоставляет прозрачную финансовую модель, основанную на реальных данных действующих точек. Стартовые инвестиции Объём первоначальных вложений зависит от региона, площади и формата. В среднем по сети диапазон составляет: Паушальный взнос — от 300 000 до 600 000 рублей (в зависимости от города и пакета поддержки). Инвестиции в открытие — от 2,5 до 4,5 млн рублей. Сюда входит ремонт, оборудование, мебель, первая партия товара, обучение персонала и маркетинговый бюджет на запуск. Роялти — 5% от выручки ежемесячно. Окупаемость и рентабельность Средняя выручка одной точки «Парижанка» в городах-миллионниках составляет 1,2–1,8 млн рублей в месяц. В регионах с меньшей проходимостью — от 700 тыс. до 1 млн рублей. Чистая прибыль после вычета всех расходов (аренда, зарплата, закупка, роялти) — 15–25% от выручки. Таким образом, срок окупаемости инвестиций составляет 14–20 месяцев. Эти показатели подтверждены финансовой отчётностью партнёров сети. Сравнение с другими франшизами Чтобы объективно оценить привлекательность «Парижанки», сравним её с двумя популярными форматами: «Додо Пицца» (пиццерия) и «Шоколадница» (кофейня-кондитерская). Параметр «Парижанка» «Додо Пицца» «Шоколадница» Стартовые инвестиции 2,5–4,5 млн руб. 5–10 млн руб. 6–12 млн руб. Паушальный взнос 300–600 тыс. руб. 350–500 тыс. руб. 1–2 млн руб. Роялти 5% от выручки 5–7% от выручки 6% от выручки Средняя выручка (мес.) 700 тыс. – 1,8 млн руб. 1–3 млн руб. 1,5–2,5 млн руб. Окупаемость 14–20 мес. 18–30 мес. 24–36 мес. Площадь помещения 40–80 кв. м 80–150 кв. м 60–120 кв. м Как видно из таблицы, «Парижанка» требует значительно меньших вложений при сопоставимой рентабельности. Более низкий порог входа и быстрая окупаемость делают её идеальным выбором для предпринимателей, которые хотят начать бизнес без многомиллионных кредитов. Требования к покупке франшизы «Парижанка» Франчайзер предъявляет чёткие критерии к потенциальным партнёрам. Это необходимо для сохранения стандартов качества и единообразия сети. Финансовые требования Наличие собственных средств в размере не менее 60% от суммы инвестиций. Возможно привлечение кредитных средств, но приоритет отдаётся партнёрам с ликвидностью. Отсутствие долгов по налогам и сборам. Готовность оплатить паушальный взнос в течение 10 рабочих дней после подписания договора. Требования к помещению Площадь от 40 до 80 кв. м. Высота потолков не менее 2,7 м. Наличие отдельного входа и витринных окон. Возможность подключения мощной вентиляции и водоснабжения. Проходимость не менее 500 человек в час в часы пик (для уличных локаций) или расположение в ТЦ с якорными арендаторами. Требования к управляющему Опыт в управлении бизнесом (не обязательно в общепите) – приветствуется. Личное участие в операционной деятельности на старте (минимум 6 месяцев). Готовность пройти обучение в головном офисе (2 недели) и аттестацию. Юридические требования Регистрация ИП или ООО (рекомендуется ООО на УСН). Заключение договора коммерческой концессии сроком на 5 лет с правом пролонгации. Соблюдение стандартов бренда: дизайн, меню, рецептуры, форма одежды персонала. Отзывы партнёров франшизы «Парижанка»

💡Что хвалят

Обучение и запуск«Нас курировал личный менеджер, помог с подбором персонала и запуском рекламы. Первый месяц работали с выездным технологом».

Маркетинговая поддержка«Франчайзер предоставляет готовые макеты для наружной рекламы, соцсетей и акций. Мы не тратим время на дизайн».

Качество продукции«Поставки ингредиентов отлажены, рецептуры прописаны до грамма. Даже новичок может приготовить круассан как в Париже».

💡На что обращают внимание

Строгий контроль«Раз в квартал приезжает тайный покупатель. Если что-то не по стандарту — штраф. Но это дисциплинирует».

Роялти фиксированный?«5% от выручки — это стандарт рынка. Но если точка только вышла на окупаемость, нагрузка ощутима».

Условия покупки франшизы в 2026 году

В текущем году компания запустила несколько новых программ, чтобы сделать вход в бизнес ещё комфортнее.

Акции и скидки на паушальный взнос

При заключении договора до конца 2026 года действует сниженный паушальный взнос — от 300 000 рублей для городов с населением до 500 000 человек. Для крупных городов (миллионники) — скидка 10% при единовременной оплате.

Расширенный пакет поддержки

Бесплатный выезд технолога на открытие (раньше оплачивался отдельно).

Персональный менеджер по маркетингу на первые 6 месяцев работы.

Доступ к закрытому чату партнёров и ежемесячные вебинары с топ-менеджерами сети.

Новые форматы

В 2026 году «Парижанка» запустила формат «киоск» (от 15 кв. м) с ограниченным меню. Инвестиции в такой киоск — от 1,2 млн рублей, что позволяет попробовать бизнес с минимальными рисками. Однако для полноценного кафе рекомендуется классический формат.

Как стать партнёром «Парижанки»

Процесс покупки франшизы стандартен и занимает от 3 до 6 недель.

— заполните форму на официальном сайте. С вами свяжется менеджер.

— презентация концепции, финансовой модели и ответы на вопросы.

— специалисты компании помогут выбрать подходящее помещение или одобрят ваше.

— подписание коммерческой концессии и оплата паушального взноса.

— стажировка в действующей точке, ремонт, поставка оборудования, открытие.

Заключение

Франшиза «Парижанка» — это сбалансированное предложение для тех, кто хочет войти в ресторанный бизнес с умеренными инвестициями и быстрой окупаемостью. Сравнение с конкурентами показывает, что при меньших затратах вы получаете сопоставимую доходность и мощную поддержку бренда. Условия 2026 года делают вход ещё более привлекательным: сниженный паушальный взнос, новые форматы и расширенный пакет услуг. Если вы готовы стать частью французской истории успеха, сейчас лучшее время для старта.

Узнайте актуальные цены и условия по франшизе «Парижанка» на официальном сайте. Оставьте заявку — и консультант свяжется с вами в ближайшее время.

Представитель франшизы

Илья Александрович

Руководитель направления развития франчайзинга

За достоверность приведённой коммерческой информации несёт ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Smart Business Advice размещаются данные по франшизе, которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Оставить заявку

* – поля обязательные к заполнению